Beschreibung
Weingut: Semeli Wines
Weißwein: Semeli Estate Chardonnay 2005
Der Semeli Estate Chardonnay wird von Semeli Wines erzeugt, deren Weingut in Stamata an den südöstlichen Hängen des Berges Penteli in der Region Attika gegründet wurde. Das Makroklima dieses Gebiets ist erheblich kühler, als das der benachbarten Umgebung, so daß diese Region für den Weinbau prädestiniert ist. In einem Boden aus Schiefer und Sand auf einer Höhe von 450 Metern gedeiht der Semeli Estate Chardonnay von Semeli Wines zu einem ausgezeichenten Wein, der zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay vinifiziert wird.
Der Semeli Estate Chardonnay von Semeli Wines führt zu einem leuchtenden Wein, dessen Gelb golden schimmert. Dieser fruchtige Weißwein offenbart sein elegantes Aroma mit ausgeprägten Spuren von Mango und Ananas. Der Semeli Estate Chardonnay von Semeli Wines zeigt sich mit einem überaus erfrischenden Säuregehalt, der zu dem charakteristischen Geschmack dieser Rebsorte beiträgt. Der Semeli Estate Chardonnay von Semeli Wines zeigt sich weich und abgerundet, und führt mit milden Tanninen zu einem samtigen Abgang.
Der Semeli Estate Chardonnay von Semeli Wines ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Seefisch und pikantem Käse, und harmoniert besonders mit Pâté.
Jahrgang: 2005
Zuckeranteil: <1,0 g/L
Säuregehalt: 5,50 g/L
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 12 °C