Malagousia

Beschreibung

Weingut: Domaine Porto Carras
Weißwein: Malagousia 2008

Der Malagousia wird von der Domaine Porto Carras erzeugt, deren Weingut an der westlichen Küste der Halbinsel Sithonia in der Region Halkidiki gegründet wurde. Der fruchtbare Boden und das milde Klima an den Hängen des Berges Meliton prädestinieren diese Region für den Weinbau. Die Wälder hier blieben unberührt, so daß im Sommer die kostbare nächtliche Feuchtigkeit nicht verloren geht. Die Weinleise wird von Hand durchgeführt, und der Ertrag pro Flächeneinheit wird begrenzt, um auf diese Weise die Qualität des Malagousia von der Domaine Porto Carras zu erhöhen.

Der trockene Weißwein Malagousia wird aus der gleichnamigen autochthonen (griechischen) Rebsorte (Malagousia) hergestellt. Der Malagousia führt zu einem hellgelb glänzenden Wein, dessen finessenreiches Aroma von Spuren exotischer Früchte getragen ist, und sich im Gaumen zu einer lebendigen Frische steigert. Der Malagousia von der Domaine Porto Carras ist von mittlerem Körper und führt zu einem ausgewogenen und blumigen Geschmack, der in einem erfrischenden Abgang mündet. 

Der Malagousia von der Domaine Porto Carras ist eine ideale Begleitung zu gegrilltem Fisch und hellem Fleisch.

Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 8 °C