Cuvée Grande Colline

Beschreibung

Weingut: Lyrarakis
Weißwein: Cuvée Grande Colline 2007

Der Cuvée Grande Colline wird von Lyrarakis hergestellt, deren Weingut auf Kreta in einem ausgesuchten Gebiet in der Region Heraklion auf einer Höhe von 470 Metern gegründet wurde. Hier gedeiht der Cuvée Grande Colline von Lyrarakis zu einem hervorragendem Weißwein, der aus den Rebsorten Sauvingon Blanc und Muskat und der autochthonen (griechischen) Rebsorte Vilana hergestellt wird. Der Weißwein Cuvée Grande Colline von Lyrarakis wird auf konventionelle Weise vinifiziert, und nach Entfernung des Sediments bei Temperaturen von 18 °C bis 20 °C fermentiert.

Die Kombination dieser Rebsorten führt zu einem Wein, dessen klare gelbe Farbe grünlich schimmert. Das ausgewogene Aroma des Cuvée Grande Colline von Lyrarakis eröffnet einen blumigen und fruchtigen Geschmack, der mit Spuren von Birne und exotischer Frucht getragen ist. Der Cuvée Grande Colline von Lyrarakis ist ein körperreicher Weißwein, dessen Aroma besonders ausbalanciert ist, und daher einen lang anhaltenden Abgang hinterlässt.

Der Cuvée Grande Colline von Lyrarakis ist eine ideale Begleitung zu Meeresfrüchten und leichtem Käse, und harmoniert besonders mit hellem Fleisch.

Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 12%
Serviertemperatur: 12 °C bis 13 °C