Avdiros Weiß 2010

Beschreibung

Weingut: Domaine Vourvoukeli
Weißwein: Avdiros Weiß 2010

Der Avdiros Weiß 2010 wird von der Domaine Vourvoukeli vinifiziert, deren Wein im Nordosten Griechenlands in der Region Avdera liegt. Alle Weine der Domaine Vourvoukeli stammen aus Trauben aus ökologischem Anbau, da sich das spezielle Klima aus langen und milden Sommern mit minimalem Niederschlag und kühlenden Südwinden hervorragend für den biologischen Weinbau eignet.

Der fruchtige Avdiros Weiß 2010 der Domaine Vourvoukeli ist ein Cuvée aus den authochthonen (griechischen) Rebsorten Assyrtiko (20%), Roditis (40%) und der internationalen Rebsorte Chardonnay (40%). Die von Hand geernteten Trauben reifen in einem Boden aus Kalksubstrat, der von kleinen Steinen bedeckt ist.

In diesem Boden reift der Avdiros Weiß 2010 der Domaine Vourvoukeli zu einem ausgezeichneten Wein, dessen Brillianz von grünlich schimmerndem Gelb getragen ist. Der Avdiros Weiß 2010 enthüllt ein intensives und komplexes Aroma, das ausgewogen Spuren von Zitrone offenbart. Die Würze der Roditis-Traube in Kombination mit der spritzigen Säure des Assyrtiko-Anteils und dem harmonischen Gleichgewicht der Chardonnay-Rebe führen zu einem überzeugenden Wein von animierender Klarheit. Diese einzigartige Verschmelzung grossartiger Weißwein-Rebsorten hinterlässt einen lebendigen und nachhaltigen Abgang.

Der Avdiros Weiß 2010 der Domaine Vourvoukeli ist eine hervorragende Begleitung zu Meeresfrüchten und Geflügel, und harmoniert besonders mit Obst.



Mit dem Avdiros Weiß 2008 erhält die Domaine Vourvoukeli auf der griechischen Leitmesse "Oenos, International Wine Exhibition 2009", die Auszeichnung "Bestes BIO-Weingut Griechenlands".

Jahrgang: 2010
ph-Wert: 3,11
Zuckeranteil: 2,30 g/L
Säuregehalt: 6,20 g/L
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 10 bis 12 °