Beschreibung
Weingut: Estate Gennima Psihis (Manolesakis)
Rotwein: Merlot 2003
Dieser Merlot wird vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) hergestellt, deren Weingut im Nordosten Griechenlands in der Region von Drama gegründet wurde. Das Makroklima dieses Gebiets ist von milden Wintern und trockenen Sommern mit langer Sonneneinstrahlung geprägt. Auf Grund der Höhenlage, der Hänge und einer angenehme Brise ist dieses Gebiert für die Kultivierung von Weinen besonders geeignet.
Der Merlot vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) wird auf konventionelle Weise vinifiziert und im Eichenfass ausgebaut. Das feinporige Holz des ausgesuchten, französischen Eichenfasses verleiht diesem tiefdunkel glänzenden Merlot ein würziges Aroma, das von Beeren und Bitterschokolade getragen ist. Der konzentrierte und harmonische Geschmack des Merlot vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) führt zu einem samtigen und lang anhaltenden Abgang.
Der Merlot vom vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) ist eine ideale Begleitung zu dunklem Fleisch und pikantem Käse.
Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 18 °C bis 20 °C