Merlot

Beschreibung

Weingut: Karipidis Winery
Rotwein: Merlot 2006

Dieser Merlot wird von dem Weingut Karipidis Winery erzeugt, das in Vounena gegründet wurde. In der großen Ebene von Thessalien liegt das Weingut auf einer Höhe von 200 bis 380 Metern an niedrigen Hügeln, die nach Süd-Osten ausgerichtet sind.

Das Makroklima dieses Gebiets ist von geringem Niederschlag im Frühling und während der Wachstums- und Reifephase der Reben von trockenen Sommern mit langer Sonneneinstrahlung geprägt. Da die Temperatur in dieser Region dauerhaft hoch ist, unterliegt der Weinstock lediglich geringen Temperaturschwankungen.

In einem Boden aus Sand und Lehm gedeiht der Merlot (100% Merlot) der Karipidis Winery zu einem außergewöhnlichen Wein, dessen dunkelrote Farbe in seinen jungen Jahren einen violetten Schimmer zeigt. Nach der Ernte wird der Merlot der Karipidis Winery für zwölf Monate zur Reifung eingelagert.

Der Merlot der Karipidis Winery offenbart ein intensives Bouquet, das fruchtig und blumig von Nuancen aus Pflaume, Korinthe und Rose getragen ist, denen Düfte von Schokolade, Rauch und Vanille folgen.

Der Merlot der Karipidis Winery ist ein körperreicher Wein, der ausgesprochen gut balanciert ist, und dessen Reifepotenzial außergewöhnlich ist. Dieser Wein hinterlässt einen fesselnden und lang anhaltenden Abgang, der fruchtig und würzig ist.

Jahrgang: 2006
Alkoholgehalt: 14,5%
Serviertemperatur: 18 °C