Mediterra Rot (Agiorgitiko)

Beschreibung

Weingut: Mediterra Winery (Creta Olympias)
Rotwein: Mediterra Rot (Agiorgitiko) 2006

Der Mediterra Rot (Agiorgitiko) von dem traditionsreichen, griechischen Weingut Mediterra Winery (Creta Olympias), wird auf ausgewählten, unbewässerten Weinbergen im Anbaugebiet Peloponnes in der Region Nemea erzeugt. Die milden Winter und langen, trockenen Sommer mit langer Sonneneinstrahlung prägen das Makroklima dieses Gebiets. Auf einer Höhe von 450 Metern reift der Mediterra Rot (Agiorgitiko) zu einem trockenen Rotwein, der zu 100% aus der autochthonen (griechischen) Rebsorte Agiorgitiko (St. Georg) gewonnen wird, zu einem ausgewogenen Wein.

Nach der Ernte (15. bis 25. September) werden die Trauben in ausgesuchten, kleinen Behältern zur Kellerei transportiert. Die Kelterung erfolgt unter regelmäßig kontrollierter Temperatur. Hierbei wird ausgewählte Hefe eingesetzt, die den fruchtigen Charakter des Weines ausmacht.

Das leuchtende Rubinrot des Mediterra Rot (Agiorgitiko) von Mediterra Winery (Creta Olympias) zeichnet für den besonderen Charakter dieses trockenen Rotweines. Das konzentrierte Bouquet der Agiorgitiko-Traube ist von Erdbeere und Kirsche getragen, und ist mit Spuren aus schwarzem Pfeffer und Schokolade durchzogen.

Der Geschmack des Mediterra Rot (Agiorgitiko) von Mediterra Winery (Creta Olympias) offenbart eine reichhaltige Textur. Die ausgeglichene Struktur dieses Rotweines führt mit fruchtigem Aroma zu einem würzigen und lang anhaltenden Abgang.

Der Mediterra Rot (Agiorgitiko) von Mediterra Winery (Creta Olympias) ist eine hervorragende Ergänzung zu hellem Fleisch und geröstetem Lamm, und harmoniert besonders Fasan und Rebhuhn.

Jahrgang: 2006
Zuckeranteil: 3,0 g/L
Säuregehalt: 5,40 g/L
Alkoholgehalt: 12,9%
Serviertemperatur: 16 °C bis 18 °C