Gennima Psihis Rot

Beschreibung

Weingut: Estate Gennima Psihis (Manolesakis)
Rotwein: Gennima Psihis Rot 2003

Der Gennima Psihis Rot wird vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) hergestellt, deren Weingut im Nordosten Griechenlands in der Region von Drama gründete. Das Makroklima dieses Gebiets ist von milden Wintern und trockenen Sommern mit langer Sonneneinstrahlung geprägt. Auf Grund der Höhenlage, der Hänge und einer angenehme Brise ist dieses Gebiert für die Kultivierung von Weinen besonders geeignet.

Der Gennima Psihis Rot vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah und der autochthonen (griechischen) Rebsorte Agiorgitiko hergestellt. Die einzelnen Rebsorten des Gennima Psihis Rot werden separat vinifiziert und anschließend im Eichenfass ausgebaut.

Der trockene Rotwein Gennima Psihis Rot offenbart sich mit einer tiefen, dunkelrot funkelnden Farbe. Das komplexe Aroma des Gennima Psihis Rot ist von Waldbeeren und Schokolade getragen, und enthält Spuren von Vanille und Karamel. Der vollmundige Geschmack des Gennima Psihis Rot vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) zeigt sich mit weichen und harmonisch eingebundenen Tanninen, so daß dieser Rotwein einen wunder nachhaltigen Abgang hinterlässt.

Der Gennima Psihis Rot vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) von ist eine hervorragende Begleitung zu dunklem, gegrilltem Fleisch, und harmoniert besonders mit Wild.

Jahrgang: 2003
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 18 °C bis 20 °C