Chateau Semeli

Beschreibung

Weingut: Semeli Wines
Rotwein: Chateau Semeli 2004

Der Chateau Semeli wird von Semeli Wines erzeugt, deren Weingut in Stamata an den südöstlichen Hängen des Berges Penteli in der Region Attika gegründet wurde. Das Makroklima dieses Gebiets ist erheblich kühler, als das der benachbarten Umgebung, so daß diese Region für den Weinbau prädestiniert ist. In einem Boden aus Schiefer und Sand auf einer Höhe von 450 Metern gedeiht der Chateau Semeli von Semeli Wines zu einem edlen Tropfen, der aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert wird.

Der Chateau Semeli von Semeli Wines zeichnet sich durch ein kräftiges und tiefes Rot aus, das von einem rubinroten Schimmer getragen ist. Das komplexe Bouquet von reifen Früchten, Trockenpflaumen und Pfeffer wird mit Spuren von schwarzer Schokolade durchzogen. Die leicht rauchige Struktur des Chateau Semeli von Semeli Wines enthüllt ausgewogene Tannine und einen besonders gelungen ausbalancierten Säuregehalt. Der Chateau Semeli von Semeli Wines zeigt sich rund und ausgeglichen im Geschmack, der im sanften Abgang anhält.

Der Chateau Semeli von Semeli Wines ist eine hervorragende Ergänzung zu Wild und würzigen Schmorgerichten, und harmoniert besonders mit Lamm.

Jahrgang: 2004
Zuckeranteil: 1,50 g/L
Säuregehalt: 5,90 g/L
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 18 °C