Beschreibung
Weingut: Estate Gennima Psihis (Manolesakis)
Rosé-Wein: Gennima Psihis Rosé 2007
Der Gennima Psihis Rosé wird vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) hergestellt, deren Weingut im Nordosten Griechenlands in der Region von Drama gegründet wurde. Das Makroklima dieses Gebiets ist von milden Wintern und trockenen Sommern mit langer Sonneneinstrahlung geprägt. Auf Grund der Höhenlage, der Hänge und einer angenehme Brise ist dieses Gebiert für die Kultivierung von Weinen besonders geeignet.
Das besondere Merkmal des Gennima Psihis Rosé vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) ist die Rebsorte, denn dieser Rosé-Wein wird zu 100% aus Cabernet Sauvignon hergestellt. Der Traubenmost verbleibt bei niedriger Temperatur im Tank, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Erst dann beginnt die Vinifizierung.
Der Gennima Psihis Rosé vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) zeigt sich in der wünderschön funkelnden Farbe des Granatapfels. Das besonders lebendige Aroma des Gennima Psihis zeigt sich ausgewogen und überzeugend fruchtig. Der finessenreiche Geschmack dieses Weines führt zu einem angenehm erfrischenden Abgang.
Der Gennima Psihis Rosé vom Estate Gennima Psihis (Manolesakis) ist eine ideale Ergänzung zu einem kalten Buffet und zu milden Vorspeisen, und harmomiert besonders mit Meeresfrüchten.
Jahrgang: 2007
Alkoholgehalt: 12,5%
Serviertemperatur: 12 °C bis 14 °C