Plyto

Die weiße Rebsorte Plyto wird in einer kleinen Gegend im Osten Kretas und mittlerweile auch in der Region von Heraklion kultiviert. Ihre Früchte reifen Anfang September, sind groß und rund, haben eine dicke, goldgelbe Schale und ein saftiges Fruchtfleisch. Der daraus gekelterte Wein hat einen mittleren Alkoholgehalt und Säuregrad.