Gewürztraminer

Diese Rebsorte ist auch als Roter Traminer bekannt.  Die Trauben des Gewürztraminers sind rötlich gefärbt, trotzdem handelt es sich hier um eine Weißweinsorte. Die exakte Herkunft ist unklar, vermutlich Südosteuropa, möglicherweise aber auch Ägypten. Der Name ist vermutlich vom Südtiroler Ort Tramin abgeleitet. 

Der säurearme Gewürztraminer kommt bei eher niedrigen Erträgen mittelspät zur Reife, erreicht aber hohe Mostgewichte und offenbart sich mit intensiven Aromen. Rose, Lychee, Bitterorange und Marzipan sind charakteristische Geschmacksnuancen dieser Rebsorte, die hohe Anforderungen an Mikro- und auch Makroklima stellt. Der Boden muss über ausreichend Wärme verfügen, tiefgründig sein und genügend Feuchtigkeit speichern können.

Hier geht es zu den Weinen aus dieser Rebsorte.